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Consejos para elegir un menú de boda perfecto

¿Cómo elegir un buen menú de boda?

Tened en cuenta vuestros gustos y preferencias.

Es importante tener en cuenta cuáles son vuestras comidas favoritas, preferencias dietéticas y cualquier otro aspecto gastronómico que deseéis reflejar en vuestra boda.

Debéis conocer bien a los invitados.

También es importante tener en cuenta las preferencias alimenticias (siempre a nivel general, obviamente no tenéis que preguntar uno a uno lo que les gustaría comer 😉 y restricciones dietéticas de los invitados. Aseguraos de tener opciones para vegetarianos, veganos, personas con alergias alimentarias u otras restricciones.

Recordad siempre que en la variedad está el gusto.

Sería interesante ofrecer una selección equilibrada de platos que incluyan opciones de carne, pescado, aves, y vegetarianas. Aseguraos también de tener una variedad de sabores, texturas y presentaciones.

Es recomendable adaptar el menú a la temporada.

Utilizar ingredientes de temporada supone siempre un éxito asegurado, ya que garantizamos así la frescura y calidad de las comidas. Los alimentos de temporada suelen ser más sabrosos y a menudo son más asequibles.

Os recomendamos probar previamente el menú elegido.

Antes de tomar una decisión final, debéis concertar una degustación de los platos con los proveedores de catering. Esto os permitirá probar la calidad de la comida y os ayudará a decidir entre unos platos u otros.

Tened en cuenta las preferencias locales.

Si la boda se celebra en una ubicación específica, sería interesante incluir platos o ingredientes de la zona, así conseguiréis con vuestro menú de boda dar toque especial y resaltar la cultura del lugar.

Adaptaos a las características de vuestra boda.

Debéis tener en cuenta el tipo de boda y también el horario. Por ejemplo, si queréis una boda elegante y formal, sería más adecuado un menú de boda algo más sofisticado. Si es una boda al aire libre y relajada, platos más informales pueden ser apropiados.

Podéis ofrecer opciones para todos los gustos.

Debéis proporcionar opciones para aquellos con gustos más aventureros y para aquellos que prefieren opciones más clásicas. Un menú diverso asegura que todos los invitados se encuentren cómodos y disfruten del menú de la boda.

Tener en cuenta la duración del evento.

Si se trata de una celebración larga, tal vez deseéis incluir o entrantes antes del plato principal, o pequeños aperitivos durante el baile.

No está de más consultar con los profesionales.

Es importante un contacto directo con el equipo de catering, y hacer caso a sus recomendaciones y sugerencias, siempre basadas en su experiencia.

¿Cuánto cuesta un menú de boda?

Diversos factores influyen en el precio de un menú de boda, como la ubicación geográfica, la calidad del lugar de la celebración, el número de invitados, la temporada del año, y el tipo de menú que elijas. En España, podemos tener una orientación general de los precios de un menú de boda en diferentes rangos:

Menús de Boda Económicos.

Estos menús pueden oscilar entre los 50€ y 80€ por persona y suelen incluir comidas más sencilla con opciones algo más limitadas que el menú de boda estándar y el de gama alta.

Menús de Boda Estándar

Estos menús de boda se encuentra en un rango de 80€ a 120€ por persona. Ofrecen una mayor variedad de platos, presentaciones más elaboradas y posiblemente una mayor calidad de ingredientes.

Menús de Boda de Gama alta.

Pueden superar los 120€ por persona. Estos menús suelen incluir opciones gourmet, maridajes de vinos y una experiencia gastronómica más exclusiva. Es importante tener en cuenta que estos precios son estimados y pueden variar según la región específica en España, así como la oferta y demanda del mercado en un momento determinado. Os recomendamos contactar directamente con proveedores de catering y lugares de recepción en la zona donde planeáis celebrar vuestra boda. Muchos de ellos ofrecen paquetes que pueden incluir no solo la comida, sino también la decoración, el personal de servicio, barra libre, y otros servicios adicionales. Algunos incluso pueden ofrecer descuentos o tarifas más bajas para bodas celebradas en días de semana o fuera de la temporada alta de bodas. Recuerda que la clave está en equilibrar vuestras preferencias con las necesidades y gustos de tus invitados. ¡Buena suerte con la planificación de vuestra boda!  

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